در روز انسان ها به غیر از نوشیدن آب، از نوشیدنی های دیگری مانند انواع ابمیوه، اسموتی، شیک، قهوه و چایی و هر در واقع هر نوشیدنی دیگری نیز استفاده می کند. در چند دهه اخیر در نوشیدنی ها تحول بزرگی به نام نوشیدنی های رژیمی رخ داده است. انسان ها امروزه بیشتر از دهه های قبل به سلامت و تناسب اندام خود اهمیت می دهند به همین دلیل انواع نوشیدنی های رژیمی میان مردم بسیار محبوب بوده و از طرفداران زیادی نیز برخوردار است.
اما این سوال اینجا پیش می آید که آیا تمامی این نوشیدنی هایی که مصرف می کنیم واقعا سالم هستند؟ یا در واقع به طور حقیقی چه مقدار انرژی و کالری وارد بدن ما می کنند؟ در جواب این سوالات باید گفت در واقع خیر تمامی نوشیدنی هایی که انسان ها در طول روز و زندگی خود می نوشند سالم نبوده و حت اغلب آنها به طور باور نکردنی کالری های زیادی را به همراه دارند. بنابراین نوشیدنی های رژیمی می توانند تاثیر بسزایی در داشتن بدنی سالم برای انسان ها داشته باشند.
- نوشیدنی رژیمی چیست؟
نوشیدنی های رژیمی معمولاً شامل نوشیدنی هایی می شوند که دارای مقدار کمتری قند، چربی و کالری هستند. این نوشیدنی ها اغلب شامل آب میوه، آب معدنی متناسب با فشار خون، چای سبز بدون شکر، قهوه ساده، نوشیدنی های حاوی گیاهان دارویی و غیره میشوند. مصرف این نوشیدنی ها به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم و کاهش نیاز به مصرف نوشابه های شیرین شده، که حاوی قند و کالری بالایی هستند، معمولاً توصیه میشود. همچنین میتوانید از نوشیدنی های رژیمی به عنوان جایگزین های مناسبتر و سالم تر برای نوشیدنی های الکلی و مخمر نیز از آن ها استفاده کنید. با این حال، همواره پیش از تغییر رژیم غذایی خود و مصرف هر گونه نوشیدنی، توصیه می شود تا با مشاور خود مشورت نمایید.
- انواع نوشیدنی های رژیمی
آب:
اولین و ساده ترین نوشیدنی رژیمی مایع حیات آب است. به معنای بسیار ساده آب به عنوان یک ماده ترشیحی عمل می کند و باعث افزایش احساس سیری در بعضی از افراد می شود. این باعث می شود که میزان مصرف نوشیدنی ها کاهش یابد و بدن کمترین میزان کالری را دریافت کند.
چای سبز:
چای سبز سرشار از ترکیبات ضد اکسیدان مهمی مانند فلاونوئیدها و کاتچین‌ها است. این ترکیبات می‌توانند در مبارزه با آنتی‌اکسیدان‌های آزاد و کاهش تولید رادیکال‌های آزاد کمک کنند. برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف چای سبز میتواند متابولیسم بدن را افزایش داده و به کاهش وزن کمک کند.
ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در چای سبز ممکن است بتوانند فعالیت آنزیم‌های چربی سوزی را تحریک کرده و فرآیند سوخت و ساز بدن را بالا ببرند. همین مورد می تواند چای سبز را یک گذینه ی مناسب برای نوشیدنی های رژیمی در ظر ببرد.
قهوه تلخ:
قهوه تلخ در واقع به طور مستقیم به عنوان یک نوشیدنی رژیمی شناخته نمی شود. هر چند، اگر به طور معتدل و با اندازه‌گیری مصرف شود، ممکن است در یک برنامه رژیمی قرار بگیرد. نوشیدنی های رژیمی نیر مانند قهوه حاوی کافئین هستند که باعث افزایش سطح انرژی و ایجاد اشتها میشود. در نظام‌های غذایی گوناگون، ممکن است خوردن یا نخوردن قهوه تلخ به دلیل دلایل سلامتی یا تغذیه‌ای مختلف توصیه شود.
برای داشتن یک رژیم غذایی سالم، مهم است که رژیم غذایی خود را به طور کلی تنوع بخشید و مواد غذایی متعددی را مصرف کنید و در کنار آن، فعالیت بدنی منظم داشته باشید. همچنین، در صورتی که مشکلی درمورد مصرف قهوه دارید، مناسب است با پزشک یا متخصص تغذیه‌ای خود مشورت کنید.
آب کرفس:
بله، آب کرفس یک نوشیدنی رژیمی، سالم و معروف است. کرفس حاوی کالری پایینی است و از فیبر بالایی برخوردار است که میتواند به کاهش وزن کمک کرده و جایگاه خوبی در نوشیدنی ای رژیمی برای خود به دست بیاورد. همچنین، آب کرفس حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی مانند ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم و فسفر است که به سلامتی بدن کمک می‌کند. شما میتوانید آب کرفس را به عنوان یک جایگزین سالم برای نوشیدنی‌های دیگر در رژیم خود استفاده کنید.
آب نارگیل:
بله، نارگیل نیز میوه‌ای است که در بسیاری از رژیم‌های غذایی مصرف میشود. این آب میوه طعم خوشایندی دارد و حاوی مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. نوشیدنی رژیمی نارگیل آب همچنین غنی از پتاسیم است که در حفظ تعادل آب و الکترولیت بدن کمک می‌کند. اما بهتر است به مقدار مصرفی آب نارگیل توجه کنید، زیرا این محصول دارای قند طبیعی است و مصرف بیش از حد ممکن است در برخی از رژیم‌های دارای محدودیت‌های قند، تأثیر منفی داشته باشد.
آب لیمو:
این میوه خنک‌کننده است و در طول روز به عنوان منبع آب و ویتامین C، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان میتواند مفید باشد. آب لیمو یکی از تاثیرگذار ترین نوشیدنی رژیمی های دنیاست با این حال، برای رژیم غذایی، همیشه بهتر است مقدار مصرف شکر در نوشیدنی‌ها را کنترل کنید و از مقدار مصرف معتدل آب لیمواب استفاده کنید.
آب آلبالو:
شاید باورت نشود اما حالب است بدانید، نوشیدنی البالو به طور کلی میتواند در یک رژیم غذایی مناسب جایگزینی مناسب برای نوشیدنی‌های دیگر باشد. البالو حاوی فیبر، ویتامین‌ها (مانند ویتامین C و K)، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. همچنین، البالو کم کالری است و میتواند به سیری طولانی‌تر احساس سیری کمک کند. با این حال، بهتر است با مصرف معتدل البالو همراه با پروتئین‌ها و سایر مواد غذایی مناسب داشته باشید و مصرف زیاد آن را نیز به دلیل قند موجود در آن محدود کنید. همچنین، بهتر است پیش از اضافه کردن هر ماده‌ای به رژیم غذایی خود، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
- کاربرد نوشیدن نوشیدنی های رژیمی در سلامت و کنترل وزن
نوشیدنی‌های رژیمی می‌توانند برای کنترل وزن، حفظ سلامتی و حضور عناصر مغذی مهم در رژیم غذایی ما مفید باشند. در ادامه چند دلیل برای نوشیدن مایعات رژیمی را بررسی می‌کنیم:
- کاهش کالری: برخی از نوشیدنی‌های رژیمی حاوی کمترین مقدار کالری هستند، به علاوه به عنوان بدافزارها جایگزین غذاهای سنگین و پرکالری میشوند.
- هیدراته کردن بدن: مایعات رژیمی می‌توانند در هیدراته کردن بدن بسیار موثر باشند. آب و نوشیدنی‌های غیر قندی مانند آب میوه، آبلیمو و چای بدون قند می‌توانند در حفظ تعادل آب بدن کمک کنند.
- تأمین عناصر مغذی: بعضی از نوشیدنی‌های رژیمی حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مثل آهن، کلسیم و پتاسیم هستند. مثلاً نوشیدن شیر پرکالسیم یا آب میوه‌های تازه آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی دارند که برای رشد و سلامتی بدن مفید هستند.
- تسکین احساس گرسنگی: برخی از نوشیدنی‌های رژیمی می‌توانند احساس سیری و اشباع را بالا ببرند. مثلاً نوشیدن یک گیلاس آبلیمو قبل از وعده غذایی میتواند به ما کمک کند که کمتر غذا بخوریم.
- قابلیت تنوع: با وجود انواع گوناگون نوشیدنی‌های رژیمی، می‌توان از مزه‌ها و انواع مختلفی لذت برد. به علاوه، با داشتن تنوع در نوشیدنی‌های رژیمی، احساس خستگی از رژیم غذایی کاهش می‌یابد.
- سخن آخر
در نهایت، نوشیدنی‌های رژیمی به عنوان یک پاسخ خلاقانه به نیازهای سلامت و تناسب اندام بسیار مورد توجه قرار دارند. تاثیر مثبت این نوشیدنی‌ها بر سلامتی بدن و کاهش وزن اثبات شده است. نوشیدنی‌های رژیمی، با داشتن ترکیبی از مواد غذایی سالم و طعم‌دهنده‌های طبیعی، می‌توانند تجربه نوشیدن مطلوبی را ارائه کنند. از نوشیدن چای سبز و آب‌میوه‌های تازه تا شیک‌های پروتئینی و سوپ‌های سبزیجات، گستره گزینه‌های رژیمی مناسب در دسترس است. در نهایت، نوشیدنی‌های رژیمی با ارائه انرژی سالم و خواص مفید، امکان برآورده کردن نیازهای ما در طول روز را فراهم می‌کنند. با توجه به مزایای سلامتی و تناسب اندام، توصیه میشود که به جای گزینه‌های ناسالم، نوشیدنی‌های رژیمی را در روزمره خود متنوع‌تر و بیشتر کنیم. پس، با استفاده از نوشیدنی‌های رژیمی و تغییر الگوی مصرف خود، می‌توانیم سلامتی بهتری داشته باشیم و به اهداف تناسب اندام خود نزدیک‌تر شویم. بیایید امروزه اقدام کنیم و با انتخاب مواد غذایی سالم و متنوع، به شادابی و سلامتی خود احترام بگذاریم.